العودة   منتديات اوليفيا > الصحة و الطبخ والطب والبديل > الصحـة والتغذيـة
 
 

 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
 
قديم 08-07-2011, 02:02 AM   رقم المشاركة : 1






  الحالة :اوليفيا غير متواجد حالياً


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صالح جسدك رمضان النصائح الغذائية

الصوم مدرسة تهذيبية للنفس، وفرصة لتدريبها على الصبر والتحمل ومقاومة الإغراءات، إضافة إلى إراحة الجهاز الهضمي، حتى يتفرغ الكبد لمهمة تنظيف الجسم من الشوائب التي تراكمت طوال السنة.


لكننا نلاحظ خلال شهر رمضان إقبال كبير، إلى حد النهم، على كل ما لذَّ وطاب تحت ذريعة أن نفس الصائم تشتهي الحلويات لأن جسمه بحاجة إليها لتزوده بالطاقة.

وهنا تكمن المشكلة... فالصائم، ومن دون أن يدرك، يسبب لنفسه الضرر ويعرض جهازه الهضمي للكثير من المشاكل، خصوصاً وأن تناوله الطعام دفعة واحدة عامل آخر غير مساعد، في ظل عدم وجود نظام غذائي أو توقيت سليم.

ولتجنب كل هذه المشاكل في شهر رمضان، يُنصح الصائم بالتالي:
• الاهتمام بوجبة السحور، لأسباب عدة:
o يساعد تناول وجبة السحور في الوقاية من الصداع والإعياء أثناء النهار ويمنع الشعور بالعطش الشديد وحدوث التجفاف.

o يساعد في المحافظة على الوزن، فنظام الوجبة الثقيلة بعد الجوع الطويل يدفع الجسم للاحتياط وتخزين كل الفائض من السعرات الحرارية على شكل دهون.

o لكي لا تجوع أثناء اليوم احرص على أن يكون محتوى وجبة السحور من الطعام الغني بالقيم الغذائية والألياف والذي يتمثله الجسم ببطء. مثل اللبن والخبز من القمح الكامل وقليل من الفاكهة (يُعتبر طبق المعكرونة باللبن مثالياً لوجبة السحور بشرط عدم إضافة الدسم لهذا الطبق).

• فيما يتعلق بوجبة الإفطار، يُنصح بالتعجيل بها ليستعيد الجسم جزءاً من الطاقة والسوائل التي خسرها أثناء الصيام:
o يُستحب الإفطار على بضعة حبات من الرطب أو التمر والماء، فالصائم بحاجة شديدة إلى مصدر سكري سريع كحاجته إلى الماء.

o إن تناول التمر أو الرطب عند بدء الإفطار يزود الجسم بنسبة كبيرة من السكريات، فتزول أعراض نقص السكر، ويتنشط الجسم. كما إن احتواءهما على كمية عالية من الألياف يقي من الإمساك، ويُعطي إحساساً بالامتلاء فلا يُكثر الصائم من تناول أنواع الطعام. هذا بالإضافة إلى الفوائد الأخرى للألياف.
o في الحالات التي لا يجد فيها الصائم رطباً ولا تمراً، أو في حال عدم الرغبة بتناولهما، فليفطر على ماء، أو عصائر طبيعية غير مضاف إليها السكر، أو منقوع المشمش أو ملعقة عسل مذابة في كوب من الماء.

o من المفيد الإفطار على ثلاث مراحل، لأنه يساعد على زوال الشعور بالجوع، ويجنبنا عسر الهضم، وينظم معدل السكر في الدم، وينتهي شهر رمضان دون زيادة في الوزن.
ـ المرحلة الأولى: بضع تمرات وماء أو عصير فاكهة.
ـ المرحلة الثانية: بعد 10-15 دقيقة، زبدية من الحساء أو السلطة، أو من الحمص أو الفول مع شريحة خبز أو فطيرة.
ـ المرحلة الثالثة: صحن يحتوي على لحم وخضار وأرز بقليل من الدسم حتى نُسهل على المعدة التخلص سريعاً من الوجبة، فلا معاناة من انتفاخ أو ألم تحت الضلوع أو غازات في البطن.

o الاعتدال في الشرب وعلى دفعات، وذلك بين الوجبات.

o لا يُنصح الصائم بالمبالغة بتناول البهارات والمخللات لأنها تهيج غشاء المعدة المخاطي، فترتفع حموضة المعدة.

o تجنب المقالي لأنها ترهق المعدة، ويصعب بالتالي عليها التخلص من الطعام سريعاً، كما أن المقالي غنية بالسعرات الحرارية التي يخزن الفائض منها على شكل دهون متراكمة في الجسم.

o الاعتدال في شرب القهوة والشاي لتجنب الأرق وخفقان القلب.

نصائح خاصة لبعض المرضى:
• على مريض الكلى أن يفحص الثقل النوعي في البول او ما يعرف بـ Specific gravity والذي نسبته الطبيعية في البول يجب ألا تتجاوز 1030 مغ/مل وإلا فإن المريض لن يتحمل جسمه العطش.

• أما بخصوص مرضى الحصى الكلوية فإنهم يُنصحون بتناول كمية وافرة من الماء والسوائل الأخرى ما بين الإفطار والسحور مع تجنب تعرضهم للمجهود الشديد أثناء النهار أو للحر الشديد.

• ينصح مريض ارتفاع ضغط الدم بتناول الماء و السوائل بشكل وفير في فتره الإفطار وحتى فتره السحور, إذا كان لا يعاني من مشاكل صحية في القلب، مع أهمية تجنب الأطعمة الدسمه والمقلية والمالحة كالمخللات والمكسرات، وعدم الإكثار من القهوة والمشروبات الغازية مع أهمية تجنب شراب السوس، وحيث أن أغلب أدويه ضغط الدم تؤخذ مرة أو مرتين في اليوم فيجب على المريض الذي يتناول أكثر من جرعتين يومياً أو يتناول الأدوية المدره للبول مراجعه الطبيب قبل بدء الصيام، مع العلم أن العلاجات المدره للبول يفضل أخذها بعد الإفطار وليس بعد السحور لتجنب حدوث الجفاف والعطش.

• اما عن مريض السكري الذي يعاني من السكري من النوع الأول المعتمد على الانسولين، فعليه ألا يصوم لاحتمال تعرضه لنوبة من انخفاض السكر حوالي الرابعة عصراً، وفي حاله الشعور بانخفاض السكر بالدم (والذي من أعراضه: زغللة العينين والتعرق البارد والشحوب والرجفة والصداع وتنميل الشفتين وتسارع نبضات القلب وقلة التركيز والجوع الشديد والتوتر والعصبية وتغيرات في المزاج) يجب الإفطار فوراً.

ملحوظة: يعتقد العامة ان ارتفاع السكر أخطر من انخفاضه، وهذا خطأ كبير، فكلاهما خطير ولكن ارتفاعه يعطيك الفرصة الكافية لتصحيحة أما انخفاضه فهو خطير جداً، لأنه من الممكن أن يضيع المريض بين يديك في ثوان، لأن الدماغ البشري يعتمد على الجلكوز فقط كغذاء رئيسي وبدونه تموت خلايا المخ.

• أما فيما يتعلق بمرضى السكري من النمط الثاني، فإنهم معرضون في شهر رمضان وفقاً لدراسة EPIDIAR لزيادة في نسبة الإصابة بارتفاع الغلوكوز الشديد (التي تستدعي قبولاً في المستشفى) تقدر بخمسة أضعاف مقارنة بغير الصائمين. وقد يعود هذا الأمر للمبالغة في خفض جرعة الأدوية الخافضة للسكر وللمبالغة في تناول السكريات والنشويات أثناء فترة الإفطار. كما أنهم أكثر عرضة للمعاناة من التجفاف في حال ارتفاع الغلوكوز الذي يسبب زيادة في التبول وخسارة للماء والشوارد.

إن الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن يقوم على تناول وجبتين رئيسيتين (إفطار وسحور) ووجبة أو وجبتين إضافيتين فيما بينهما يساعد مريض السكري في السيطرة على مرضه. فلقد اعتاد الناس على تناول وجبة ثقيلة غنية بالسكريات والدسم عند الإفطار، وهذه ممارسة خاطئة يجب الابتعاد عنها. ويجب الاهتمام بتناول السوائل الخالية من السعرات الحرارية وبالتالي من السكريات، بين الوجبات، وتأخير وجبة السحور قدر الإمكان.

على الصائمين الاستفادة من شهر رمضان الكريم ليقللوا من الطعام والشراب والتحكم بأهوائهم، فالصوم جُنة أي وقاية، وهو من أدوية الروح والقلب والبدن، وهو مفيد جداً للحفاظ على الصحة والتخلص من الفضلات، ومنع النفس عن تناول ما يضرها، وفيه إراحة لأعضاء الجسم واستعادتها لنشاطها.

الدكتورة لينة موفق دعبول

اختصاصية في التغذية والحميات












التوقيع

رد مع اقتباس
 
 


 
 
قديم 07-03-2014, 01:42 PM   رقم المشاركة : 2
عضو مميز





  الحالة :حلا غير متواجد حالياً
افتراضي

مقال منتهى الروعة جزاكى الله خيراً وجعلة فى ميزان حسناتك







رد مع اقتباس
 
 
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
, , , , ,



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



المواضيع المتشابهه للموضوع: صالح جسدك فى رمضان مع اهم النصائح الغذائية
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اهم العناصر الغذائية لوجبة سحور صحية فى رمضان مها السيد الصحـة والتغذيـة 1 08-16-2014 07:15 PM
خس 10 كيلو مع نهاية شهر رمضان بإتباع هذة النصائح حلا رجيم ورشاقة وتمارين رياضية 0 07-02-2014 02:35 AM
اهم النصائح للمحافظة على مطبخك نظيفاً وانيقاً طول الوقت فى رمضان حلا التدبير المنزلى 0 07-02-2014 02:05 AM
صيام الحوامل واهم الاحتياجات الغذائية في رمضان ملك الحمل والولادة وتأخر الحمل 1 07-30-2013 06:53 PM
نصيحة لكل مسلم قبل شهر رمضان :: صالح المغامسي نسنس الشرق ادعية واذكار وفتاوى 0 07-22-2012 02:59 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

Bookmark and Share


الساعة الآن 01:03 PM

أقسام المنتدى

الأقــســـام الــعـــامــة | منتدى الحوار العام | منتدى التهنئة والمناسبات والترحيب بالأعضاء الجدد | تفسير الرؤى والاحلام | منتديات الامومة والطفولة | الحمل والولادة وتأخر الحمل | الحياة الزوجية للمرأة | ارشيف ازياء المرأة | عروسة نت | تربية وتعليم وازياء الطفل ( بنات واولاد ومراهقين ) | تحميل البرامج والافلام والمسلسلات والالعاب والقصص والكتب | تحميل برامج الكمبيوتر والاسطوانات | تحميل افلام عربى | الصحة و الطبخ والطب والبديل | رجيم ورشاقة وتمارين رياضية | الصحـة والتغذيـة | ديكورات،نصائح منزلية،اثاث منزلى | غرف اطفال | اسلاميات | ادعية واذكار وفتاوى | مشاهدة وتحمل مرئيات اسلامية | شكاوى واقتراحات الاعضاء وتنبيهات الادارة | بوح المشاعر للإبداع الشخصى والمنقول | اضحك وهيس .. واخرج كويس | الحاجات الغريبه والعفاريت ... عووووووووو | كل ما يخص جمالك سيدتى | غرائب وترفيه | شكاوى واقتراحات الاعضاء وتنبيهات الادارة | فضفضة | ادارة المنتدى | علم الفلك والابراج | للرجال فقط | تحميل مسلسلات ومسرحيات | تحميل ومشاهدة افلام عربى ومسلسلات وافلام كارتون والعاب | نصائح وحلول مشاكل الكمبيوتر والمنتديات | منتدى الأخبار | فيديو مشاهدة مباشرة | القصص والروايات | العاب وملاهى اعضاء المنتدى | مكتبة المنتدى الالكترونية | قسم الصور والفوتوشوب والهوايات | خيمة شهر رمضان المبارك | فيديو الضحك والتهييس والمقالب والغرائب والعجائب | وصفات الطبخ | منتدى الاعلانات التجارية المجانية | ازياء السيدات 2017 \ 2018 Ladies Fashion | اكسسوارات السيدات 2017 \ 2018 Accessories | ارشيف اكسسوارات المرأة موضة 2012 \ 2013 \ 2014 \ 2015 | موضوعات واراء وانتقادات سياسية | لانجيرى وقمصان نوم العروسة | وصفات ونصائح تجميل البشرة | منتدى فساتين الزفاف | منتدى الايورفيدا | Tourist attractions in Egypt | المعالم السياحية فى مصر و العالم | مناخوليا سياسية " ساخرة ومضحكة" | وصفات شوربة متنوعة | المواضيع المكررة والمحذوفات | منتدى اكلات شهر رمضان : فطار وسحور وحلويات | اخبار الفن والمشاهير | التدبير المنزلى | منتدى تحميل القصص والكتب وروايات عالمية للجيب |



vBulletin® Version 3.8.7

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant