العودة   منتديات اوليفيا > الصحة و الطبخ والطب والبديل > وصفات الطبخ
 
 

 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
 
قديم 02-11-2013, 01:09 AM   رقم المشاركة : 1
عضو جديد





  الحالة :طرف تالت غير متواجد حالياً


طريقة باللبن والبرتقال والتوفى

المكونات:
=====
3/4 كوب أرز أبيض مصرى مغسول جيدا - 1 و1/2 كوب ماء - 2 كوب حليب - 1/3 كوب سكر أبيض - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1 بيضة مخفوقة - 1 ملعقة كبيرة زبد - بشر برتقالة كاملة - 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا خام - توفى للوجه - فصوص برتقال للتزيين.

الطريقة:
=====
1) يطهى الأرز مع كمية الماء كاملة حتى ينضج ثم يرفع عن النار ويترك جانبا.
2) اخلطى الأرز المطهو مع كوب ونصف حليب وكمية السكر الأبيض والملح ويطهى مرة أخرى على نار متوسطة حتى يغلظ قوامه ويصبح مثل الكريمة مع التقليب المستمر لمدة 20 دقيقة.
3) يخلط نصف كوب الحليب المتبقى مع البيضة المخفوقة ثم نضيفها لخليط الأرز ونقلبهم مع بعضهم مدة دقيقتين فوق النار، ثم نغلق شعلة النار ونضع الزبد معهم وبشر البرتقال والفانليا ونقلبهم جيدا حتى تختلط مع الأرز تماما.
4) نغرف الأرز فى أطباق التقديم ونضعها فى الثلاجة مدة 3 ساعات.
5) قبل التقديم نوزع التوفى على وجه الأطباق وزينيه بفصوص البرتقال وقدميه.

طريقة التوفى
***********
1 كوب كريمة لبانى أو قشطة - 1/2 كوب زبد - 1 كوب ونصف سكر بنى أو أبيض

توضع الزبد والسكر على النار حتى يذوب السكر، يرفع عن النار ثم نضع الكريمة اللبانى فوقها بالتدريج حتى لا تفور، يحرك فى المقلاة حتى يصبح الخليط ناعما.
إذا كان متكتل فنعيده على النار ونحركه بشكل ثابت من أجل إذابة أى كتل ثم يرفع من عن النار، يترك ليبرد فى درجة حرارة الغرفة.






رد مع اقتباس
 
 


إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
, , ,



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل ارز باللبن والبرتقال والتوفى
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة البرغل والبرتقال و البنجر مودي وصفات الطبخ 0 03-29-2015 11:21 AM
طريقة شحن الاجهزة الإلكترونية بإستخدام الموز والبرتقال واليوسفى حلا نصائح وحلول مشاكل الكمبيوتر والمنتديات 0 08-28-2014 05:34 AM
طريقة عمل الارز باللبن زى المالكى بالظبط حلا وصفات الطبخ 0 08-28-2014 04:50 AM
اسهل طريقة لعمل الرولز باللبن الرائب نونو وصفات الطبخ 0 04-28-2013 04:50 PM
كوكتيل الموز والفراولة باللبن masa وصفات الطبخ 5 03-19-2013 05:16 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

Bookmark and Share


الساعة الآن 04:51 AM

أقسام المنتدى

الأقــســـام الــعـــامــة | منتدى الحوار العام | منتدى التهنئة والمناسبات والترحيب بالأعضاء الجدد | تفسير الرؤى والاحلام | منتديات الامومة والطفولة | الحمل والولادة وتأخر الحمل | الحياة الزوجية للمرأة | ارشيف ازياء المرأة | عروسة نت | تربية وتعليم وازياء الطفل ( بنات واولاد ومراهقين ) | تحميل البرامج والافلام والمسلسلات والالعاب والقصص والكتب | تحميل برامج الكمبيوتر والاسطوانات | تحميل ومشاهدة افلام عربى - مسلسلات - مسرحيات | الصحة و الطبخ والطب والبديل | رجيم ورشاقة وتمارين رياضية | الصحـة والتغذيـة | ديكورات،نصائح منزلية،اثاث منزلى | غرف اطفال | اسلاميات | ادعية واذكار وفتاوى | مشاهدة وتحمل مرئيات اسلامية | شكاوى واقتراحات الاعضاء وتنبيهات الادارة | بوح المشاعر للإبداع الشخصى والمنقول | اضحك وهيس .. واخرج كويس | الحاجات الغريبه والعفاريت ... عووووووووو | كل ما يخص جمالك سيدتى | غرائب وترفيه | شكاوى واقتراحات الاعضاء وتنبيهات الادارة | فضفضة | ادارة المنتدى | علم الفلك والابراج | للرجال فقط | نصائح وحلول مشاكل الكمبيوتر والمنتديات | منتدى الأخبار | القصص والروايات | العاب وملاهى اعضاء المنتدى | مكتبة المنتدى الالكترونية | قسم الصور والفوتوشوب والهوايات | خيمة شهر رمضان المبارك | فيديو الضحك والتهييس والمقالب والغرائب والعجائب | وصفات الطبخ | منتدى الاعلانات التجارية المجانية | ازياء السيدات 2018 \ 2019 Ladies Fashion | اكسسوارات السيدات 2018 \ 2019 Accessories | ارشيف اكسسوارات المرأة موضة 2012 \ 2013 \ 2014 \ 2015 | لانجيرى وقمصان نوم العروسة | وصفات ونصائح تجميل البشرة | منتدى فساتين الزفاف | منتدى الايورفيدا | Tourist attractions in Egypt | المعالم السياحية فى مصر و العالم | وصفات شوربة متنوعة | المواضيع المكررة والمحذوفات | منتدى اكلات شهر رمضان : فطار وسحور وحلويات | اخبار الفن والمشاهير | التدبير المنزلى |



vBulletin® Version 3.8.7

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant