العودة   منتديات اوليفيا > منتديات وصفات الطعام > وصفات المربى والجيلى
 
 

 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
 
قديم 11-05-2020, 06:52 AM   رقم المشاركة : 1
عضو مميز





  الحالة :حلا غير متواجد حالياً


بسم الله الرحمن الرحيم

نقدم لكم اليوم فى اوليفيا اسهل الطرق لعمل جيلى التفاح فى المنزل نتمنى ان يعجبكم جميعاً .

المكونات

كيلو ونصف تفاح مقطع ومقشر ومنزوع البذور كما بالصورة ثم تقطيعه ارباع وسلقه فى حوالي 3 أو 4 أكواب من الماء ثم ارفعه على نار عاليه الى الغليان ثم نار متوسطه .

طريقه جيلي التفاح

بعد ان يلين التفاح نتركه جانباً ليبرد قليلا ثم نضربه بالخلاط الكهربائى جيدا ثم نصفيه بواسطه مصفاه صغيرة او قطعه قماش نظيفه .

اذا الكميه المطلوبه 6 اكواب من عصير التفاح المصفى كما وضحنا مسبقا ويمكنم شراء عصير تفاح جاهز اهم شئ الكميه 6 اكواب .

4 كوب ونصف من السكر مع 8 ملاعق كبيرة من الجيلاتين او البكتين ثم نخلطهم مع نصف كوب فقط من السكر ونضعهم جانباً .

نضع عصير التفاح المصفى فى قدر على النار مع التقليب المستمر لمدة خمس دقائق ثم اضافه اربع اكواب السكر مع التقليب لمدة 5 دقائق اخرى واخر خطوه وضع الجيلاتين المخلوط بالسكر على عصير التفاح مع التقليب الى الغليان وحتى يصبح سمك التفاح اغلظ ثم اخر شئ املأ البرطمانات المعدة مسبقاً والمعقمه بالجيلى ثم نغلقها جيدا ثم وضع البرطمانات فى حمام مائى مغلى على النار كما بالصورة التاليه .

طريقه جيلي التفاح

يجب الحفاظ على البرطمانات بما لا يقل عن 2 بوصة فوق سطح الماء. حافظ على غليان الماء . اغليهم لمدة 5 دقائق.

ملحوظه وضع البرطمانات في حمام الماء المغلي يساعد على تقليل التلف !

ارفع البرطمانات من الماء واتركها تبرد دون أن تلمسها بمجرد تبريدها ، تصبح جاهزة للتخزين.مدة التخزين تدوم حتى 12 شهرًا .

اليكم روابط مهمه ومكمله للموضوع

كيف اعقم البرطمانات الزجاجية قبل تخزين المأكولات ؟






رد مع اقتباس
 
 


إضافة رد



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

Bookmark and Share


الساعة الآن 09:05 AM

أقسام المنتدى

الأقــســـام الــعـــامــة | منتدى الحوار العام | منتدى التهنئة والمناسبات والترحيب بالأعضاء الجدد | تفسير الرؤى والاحلام | منتديات وصفات الطعام | الحمل والولادة وتأخر الحمل | الحياة الزوجية للمرأة | ارشيف ازياء المرأة | عروسة نت | تربية وتعليم وازياء الطفل ( بنات واولاد ومراهقين ) | تحميل البرامج والافلام والمسلسلات والالعاب والقصص والكتب | تحميل برامج الكمبيوتر والاسطوانات | تحميل ومشاهدة افلام عربى - مسلسلات - مسرحيات | الصحة و الطبخ والطب والبديل | رجيم ورشاقة وتمارين رياضية | الصحـة والتغذيـة | ديكورات،نصائح منزلية،اثاث منزلى | غرف اطفال | منتديات الامومه والطفوله | ادعية واذكار وفتاوى | مشاهدة وتحمل مرئيات اسلامية | شكاوى واقتراحات الاعضاء وتنبيهات الادارة | بوح المشاعر للإبداع الشخصى والمنقول | اضحك وهيس .. واخرج كويس | الحاجات الغريبه والعفاريت ... عووووووووو | كل ما يخص جمالك سيدتى | غرائب وترفيه | شكاوى واقتراحات الاعضاء وتنبيهات الادارة | فضفضة | ادارة المنتدى | علم الفلك والابراج | للرجال فقط | نصائح وحلول مشاكل الكمبيوتر والمنتديات | منتدى الأخبار | القصص والروايات | العاب وملاهى اعضاء المنتدى | مكتبة المنتدى الالكترونية | قسم الصور والفوتوشوب والهوايات | خيمة شهر رمضان المبارك | فيديو الضحك والتهييس والمقالب والغرائب والعجائب | وصفات الطبخ | منتدى الاعلانات التجارية المجانية | ازياء السيدات Ladies Fashion | اكسسوارات السيدات Accessories | ارشيف اكسسوارات المرأة | لانجيرى وقمصان نوم العروسة | وصفات ونصائح تجميل البشرة | منتدى فساتين الزفاف | منتدى الايورفيدا | Tourist attractions in Egypt | المعالم السياحية فى مصر و العالم | المواضيع المكررة والمحذوفات | اخبار الفن والمشاهير | التدبير المنزلى | وصفات شوربه جديدة - الحساء الصحي | فطور رمضان - سحور - حلويات | وصفات المربى والجيلى | وصفات العصائر | وصفات حشوات الفطائر الحلوة والمالحه | وصفات الصلصات وزبدة الفاكهه | تخليل وتجفيف الفاكهه والخضروات | وصفات ايس كريم و جيلاتو |



vBulletin® Version 3.8.7

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant